沒在預計內臨時跟朋友就約了來吃飯,還是選擇吃陳主廚幫我們安排的套餐.
說真的,我常聽到身邊朋友對美福的餐點(尤其是牛排熟度)有意見,我都很無言,因為我至今吃這兩次都完全是陳主廚親自操刀,表現一次比一次好,心得是好像吃這裡,是不是主廚掌控,差很大~~
一樣的法國吉拉得3號生蠔.
這次的沙拉比上次我還喜歡
煙燻鮭魚,新鮮缇魚,低溫烤蕃茄乾及芝麻葉都好好吃.
海鮮龍蝦湯.
上一道已經表現讓我很驚豔了,沒想到立馬追加這道~~
炭烤大明蝦義大利麵,麵條彈牙,充滿蝦汁鮮味,我吃的心滿意足.
要上主餐牛排了,先把搭餐的side dish放上.
牛排送上來了,這是三人分食的量.
我在拍這張相片時,一直被牛排炭烤的焦香味狂攻擊著.
還放上了芥末醬及辣根醬可以搭牛排吃,不過我只略沾點海鹽,越好的牛排,越要吃的單純啊~~~
這真是3-5分熟之間,肉質好,功力好,這塊牛排沒話說的好!!
甜點還可以.
這天只小酌了各一杯的紅及白酒,搭餐.
來說說美福的酒單吧,說真的,我很不滿意,這家餐廳是吃西式料理,西餐用餐搭酒是很平常普通的事,餐廳酒單上的品項不算太多(別看他餐廳的隔間牆拿酒瓶當裝飾放在隔間玻璃牆裡),酒單品項不多,拿來當house wine的單杯酒品項更少,多少? 不多不少就紅酒2種,白酒2種...
問題來了,品項不多表示我選擇性不多,但每杯單杯酒不論任一種類都要至少250元一杯,我馬上嗆服務生,我說:你家house wine品項不多,而且我看這幾瓶都算價錢不貴的,你一杯都2百多,這價錢再多加一點點錢,就是我在台中Le Mout吃飯點單杯酒的價錢了,問題是我在Le Mout喝的單杯酒比你這個等級可以高多了....布拉布拉被我碎唸一堆侍酒師(我也不知他是服務生還是侍酒師:P)就敗陣下來的說:那那~~~你們點3杯白酒單杯酒,另3杯紅酒單杯我們就算贈送~~~
嗯~~~這這,這樣還差不多
飲酒勿開車 未成年勿飲酒 飲酒過量有礙健康
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