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因為某同事的2勢力,某天中午我們就來這裡吃飯(當然要付錢,便宜些),2勢力也包括帶酒不收開瓶費,所以那天中午我帶了心頭好的一白一紅來搭餐,一進餐廳就想:好久沒有的法國鄉村風喔,真令我想念啊~~
麗緻坊的麵包仍有一定水準,我頗喜愛.
尼斯沙拉,鮪魚,蕃茄,黑橄欖,水煮蛋,很有水準的尼斯沙拉,我吃過很惡搞的尼斯沙拉,當下只想把主廚扁一頓的.
馬賽魚湯,瞧,是不是,是不是!上馬賽魚湯一定要用鑄鐵鍋?!大家講好的嗎?
馬賽魚湯的標準配備之一就是這個薄脆棍子麵包.
我的魚湯,湯一喝~~~不對啊這不是歐洲菜的鹹度,這已經台化了,是的鹹度降低很多,風味也不及我之前在鬥牛犬小館喝到的滋味鮮香,這道應是那天唯一讓我不甚滿意的.
油封鴨燉白豆,我拍這張圖時,油封鴨的鴨皮的香氣一直攻擊我,媽媽咪呀,太殺啦~~~
我的油封鴨及燉豆,我一整個感覺吃到了我在巴黎小館吃的油封鴨,這道太美太好了!
穿著法式小酒館女侍制服的美眉把我們的阿爾薩斯白酒豬腳燉肉捧來了,份量多到下死人~~
有白酒燉豬腳,白腸,馬鈴薯及酸菜,要說,我在阿爾薩斯4天旅行,吃了好多燉這種阿爾薩斯豬腳,跟你掛保證,要吃道地阿爾薩斯豬腳酸菜,來巴塞麗廳就對了,非常道地,根本就是一模模一樣樣的口感滋味.
豬腳肉嫩皮Q,愛大口吃肉的人,來吃這個就對了.
不收開瓶費,我就拿了一白一紅,這支同事幫我從澳門帶回來的薩丁尼亞白酒,非常好,這是我擁有的3瓶的最後一瓶了,上一瓶就是拿它搭鬥牛犬的馬賽魚湯,千餘元一瓶的義大利白酒,有茉莉花的香氣,酒體均衡,酸度適中,絕對是海鮮料理的絕配.
感謝同事可以喬到這一頓優惠午餐,無以回報,2瓶薄酒當作回報,這瓶絕對是波爾多好酒,只有在吃夠水準法餐時,我才捨得拿出來.
飲酒勿開車,未成年勿飲酒,飲酒過量有礙健康
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