紅葉蛋糕--波士頓派－Grace的生活點滴

"紅葉波士頓派"大名鼎鼎,其實已經不需要Grace再多做什麼介紹了,只是住家離它不算遠,居然沒嚐過它,反而變成是一種頗"大不敬"的舉動了,那麼找個理由嚐它一嚐?理由簡單,咱家老爺可是射手座的壽星呢,上週終得以這理由訂一個波士頓派當作生日蛋糕,我也得以嚐嚐這號響叮噹糕點滋味~~

前一天電話預訂,隔天傍晚下班開著車子繞到仁愛路拿貨,對我而言,這家糕點店應該是離我家最近的知名糕點店了,外盒包裝高雅樸實,看得出紅葉不走可愛風,也不走華麗風,一派老糕點店該有的架勢,還蠻得我心~~

沒有過多包裝,所以外盒蓋一拿開就看到表面那金黃蛋糕上,佈滿細緻糖霜的波士頓派了,我家筋肉人是個老土,問我:媽咪這是什麼? 我答:波士頓派. 他又問:買派當生日蛋糕? 我又答:對,相信我,它很好吃,等下唱完生日快樂歌後,你吃看看~~

他帶著狐疑的以眼神看著我說:下次妳還是訂"正常的"蛋糕好不好~~
我還是帶著很有信心的口吻說:你吃吃看再說嘛!!

來唱歌來唱歌,不知道為什麼,小朋友都很喜歡過生日唱生日快樂歌,也許那是歡樂的象徵吧,一家人一起唱歌吃蛋糕,比什麼都快樂~~

我家筋肉人本不是個愛吃鮮奶油的孩子,他看到我將波士頓派切開後,一直盯著鮮奶油看,然後看著我,意思是:這麼多這麼多鮮奶油,媽咪你不愛我了嗎??

其實雖說我對老店頗有信心,但其實我也從沒嚐過之下,還是有點擔心,波士頓派會不會如一般糕點店的鮮奶油蛋糕般油膩,讓人吃的油滋滋,最後甚至帶點反胃的結束,就在我噤聲的看著筋肉人吃完第一口蛋糕後,我確定~~~這個波士頓派鐵定會在一天之內解決掉了,他咬了一口蛋糕,然後大力點了一下頭,嘴中咕噥:嗯嗯~~好吃,然後接著咬下更大的一口,就在此時我也吃了第一口,哇!!

~~這味道好濃好香啊,整個口腔的奶香,蛋香,麵香全部一同擴散,除了氣味之外,綿,綿到不行啊,入口即化,也因為這入口即化的功力,讓你的嘴中還嚐不到油膩,就全化開了,這也是為什麼它能濃而不膩的讓人喜愛了~~~

當然啦,壽星老爺一開始看到這個長相稀鬆平常的派,嘴中雖沒說什麼,但看得出他不抱什麼期望,直到一口吃下,才說話了:馬咪,蠻好吃的,在哪裡買的??隨即三大口喀完一大塊~~

這塊波士頓派果不出其然的在隔天晚上就被這兩位爺全喀光了,因為早餐宵夜不作二人想,而當晚沒吃完放入冰箱冷藏,隔天的口感依然完美,一個生日蛋糕吃好幾餐,在現在台北隨便一個糕點店的八吋蛋糕也要5,6百元之下,這380元真是"揪甘心"啊~~~