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台北市應該有全台灣密度最高的江浙館子,原因很簡單,幾十年前外省老兵(這是統稱,泛指所有坐飛機及軍艦來台的大陸人士)來到台灣,後來留在台北落戶生根的有很大一部分都還是在台北,而其中最多的,就是靠近沿海的江浙一帶了,連我自己的爸爸也是來自江蘇呢,所以在台北這20幾年,我吃最多,也最頻繁的就要屬江浙館子了.
江浙館子開頭總會有些盆頭菜,這已經是被拿一些了.
烤麩
燜筍
這道應該可以算是當晚我覺得比較可以不用再點的雪菜板豆.
清炒蝦仁,我到江浙館子吃飯,有幾樣菜是我會打分數的標準,東坡肉是一道,醃篤鮮是一道,這清炒蝦仁也算是基本盤,榮榮園的表現很好,跟老上海伯仲之間.
送的臭豆腐,這個我就覺得我喜歡蘇杭小館及上海鄉村的多一些.
醬爆蟹,這很好,年糕尤其好.
光餅子排
子排或是東坡肉都很好(我第一次吃榮榮園是夾東坡肉但那次的照片不知放去哪兒了)
好像是板栗燒蹄筋??!!
紅燒牛尾,嗯這道菜提醒了我,我很久沒有做這道菜了.
也是一顆8元,跟老上海一樣,但我覺得老上海更勝一籌.
豆苗雙冬
醃篤鮮,很不錯,跟上海鄉村也是伯仲之間了.
蔥開煨麵,我真的要大聲說:這!才叫煨麵好嗎!....很道地的煨麵了,湯頭的赤醬濃油,麵條的軟滑潤口都到位了,蔥開的濃郁煸蔥及蝦米香氣絕對是王道啊,除了銀翼的煨麵讓我傾心外,這裡的煨麵也值得一嚐.
從小吃煨麵長大的我(我老爸都煮煨麵給我當早餐),對煨麵有股無法解釋的情懷啊~~~
炸湯圓,這個我超愛的!!
還記得農曆年前大家都狂購烏魚子,好友帶來跟大家分享.
這晚喝的酒,每一隻都好好喝~~
開車勿飲酒 未成年勿飲酒
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