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要寫這篇有些掙扎,啊~~為什麼捏,因為銀杏吃不夠的我其實記憶一整個很模糊,但記憶中那天中午吃的超級撐(嗯同事都說我鳥胃,所以這句話也不具參考價值),不只撐還很好吃...登登!!關鍵字--很好吃,所以我還是覺得應該來亂寫一下,寫不對的各位大哥大姐,阿..各位帥哥辣妹請不吝指教,Grace阿記會非常感謝唷~~

btw,我這日是吃中午450元午間套餐,再另加點一碗500元的海膽蓋飯,事後發現我這跟著阿仙點的海膽飯完全超出我的能耐,我怎能吃這麼多飯啊~~~





自製醃蘿蔔及薑片很好吃,微微酸甜不會搶味,我還記得我全吃完,筌師傅又加給我,嘿嘿真是好人~~啊那個開胃小菜我就一整個忘了它是誰...






和風醬生菜沙拉,清爽好吃.






茶碗蒸,好嫩好鮮的蒸蛋.






這個是鰤魚還是白甘?傻傻分不清楚,鰤魚(阿仙師告知),反正很甜很嫩很好吃就對了.






這什麼魚???完全失憶~~~比目魚(阿仙師告知)






沙梭吧~~~






醬漬鮪魚,btw,當時相機快沒電了,導致圖片開始模糊中~~我對不起阿筌師傅






這又是什麼魚?忘記了~~~水針魚(阿仙師告知)






這是...甜蝦?






第一次喝到有放金針菇的味噌湯,不過很好喝,學起來回家自己也來這樣煮






這個不用講了,一看應該都知道吧.






阿仙加點這個,我當然就跟著加點,一上來嚇一跳,老天爺又有飯,我已經好飽了說,不過這麼豪華的ㄉㄨㄥ飯我還是第一次吃到,撐死也要吃,飯上鋪了鮪魚肉泥,再在旁邊陪襯了許多的珠蔥及荷茗,最上面放上了好幾塊海膽,飾以現磨山葵,滋味豈止一個讚字,不論是鮪魚泥或是海膽都非常鮮甜,海味十足,我以後來都要先吃這一碗






阿筌師傅招待的烤章魚腳,這個好這個好,配清酒絕對一級讚!






甜點是胡麻慕斯,我喜歡濃濃芝麻味的東東,這個我喜歡.






這是一家風格我喜歡的店,不花俏也不華麗,但可以吃到師傅實在用心的食材及滋味,對我而言是一家三不五時會想再吃的壽司店,不過下次來我可能不會吃這麼多飯了,我不是白飯控啊~~~




筌壽司


地址:台北市大安區安東街29-1號

電話:(02)2771-1856

週日公休

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