在旺拔的格子裡看到這家店,某日同事要請客,就決定來這家吃看看,沒想到一吃喜歡,現在3不5時都跟家人來吃.
用牛油提煉的花椒醬,會微微的麻辣,加一點到湯裡,就有了萬種風情.
花干,牛店的花干一定一定要吃一下,吸了飽飽的牛高湯,在你入口咬下的煞那,鮮味在口腔四溢,怎一個讚字了得!
每到必吃,一吃必吃兩盤!
牛腸,Q香好吃,很特別的菜色.
泡菜,這是醃白蘿蔔.
滿漢牛肉麵,有牛腱肉牛筋牛肚之牛三寶麵.
牛肉麵.
牛肚,Q嫩的沒話說,滷的入味,連我老妹的女兒,粉紅妹,是拒肉一族的,都愛吃.
牛肉好嫩,入口一咬就化掉了.
難怪花干那麼好吃,都放在高湯裡一直燉煮,孔洞吸飽湯汁,超美味!
牛店的湯頭屬清燉湯頭,湯清但滋味確濃郁鮮美,光是那碗牛肉湯,就值得你來吃一碗麵了!!
牛店
地址:台北市昆明街91號
電話:(02)2389-5577
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