Grace的生活點滴

  你家有沒有”後廚房”？這意思就是，它價錢不會很貴，裝潢陳設也不豪華，可是菜色都是像每家媽媽會從廚房端出的家常菜，當你不想自己下廚一道道做菜，又不想到大館子花一堆銀子吃氣氛，就只是想簡簡單單吃幾個菜配碗白飯，那麼「忠南飯館」就可以列在你的”純吃飯”名單中了。

  它位在台北市最”高級”的地段，一出餐廳的門斜對面，就是全台灣無人不知的”帝寶”，這地段有多貴，你就知道了吧~~可是他們家最貴的菜色也就是160元，除了有名的招牌菜”魚湯”是200多元外，其他的菜餚的價錢分為130元、150元及160元。

  忠南飯館有幾道招牌菜，除了魚湯外，還有豆干肉絲，泡菜牛肉，蹄花黃豆、豆瓣魚等，都是會讓人一口吃下覺得夠香夠味，不知不覺就能將一整碗飯扒進肚子裡，甚至自動站起來再去盛一碗飯!

  肚子餓了嗎？想不出什麼便宜好吃的家常菜飯館嗎？仁愛路上的忠南飯館會是你不錯的選擇，不論是一群同事中午吃個便餐，還是全家人晚上”媽媽免煮飯”的外食選擇，你都可以走進這家小館，盡量點菜，盡量吃(飯隨你吃不要錢，老闆的口頭禪哈哈)，然後買單的時候會心內一爽:啊!？這麼多人才1000塊?(我有次就這麼請同事吃飯~~)。

  這家店雖說是這麼平民大眾化的小館子，可光是平常我去的時間，就常遇到名人，孫越叔叔，陶大偉叔叔，李敖大師等…很好玩的是，也許因為他們也像走後廚房般的常來光顧，所以不論是店家老闆或是其他用餐客人，多半不會跟他們要簽名或很熱絡的握手哈拉，每位用餐客人只會在經過他們身邊的時候，跟他們稍為點頭微笑，不過不過,他們這家店就在”阿蓮姐”的官邸旁，所以絕不要妄想在門口併排吃一下晚餐，拖吊5分鐘內就來把你的噗噗給吊走，老闆會強烈建議你去停旁邊建國路高架下的公有停車場，一個小時20元，也順便在這提供大家參考。

小份滷牛肉,下面還墊了滷豆干,不論是牛肉或豆干均滷的很夠味.


另一道招牌菜,同樣是豆干,這個豆干跟上一道的滷豆干味道完全不同,可是同樣好好吃好下飯,我們全家的最愛!


炒青菜,若跟老闆說炒青菜,一般來說會有大陸妹,空心菜,冬天還會有菠菜這幾種給你選,廚房會自動變成青菜炒肉絲,若你想要清炒青菜記得要跟老闆說~~


炒黃豆芽,別看這是簡單的炒黃豆芽唷,看出了廚房師傅的功力,先大火快炒爆香後,再加了點水以中小火稍燜久一點,所以原本沒什麼味道的黃豆芽就很有味道,還有點脆又不會太硬~~

雪菜肉絲,我喜歡要老闆炒小辣,搭配了一點毛豆,都好好吃啊~~

我吃的很清淡,一般中餐館的調味對我來說均過油過鹹,這家店不論老闆或廚房均已認得我,
所以一看到我就知道我要"少油少鹹",若你也跟我一樣是清淡一族,就可以在菜單上自己加註唷


忠南飯館:
台北市大安區仁愛路三段88號  / TEL: 02-2755-6177